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如人饮水冷暖自知
作者:  □何文婷(总承包公司)

  或许我不是一个执念很深的人,对很多饮品都有一些喜爱。在不同的生活状态、不同的心境,甚至一天的不同时间,我会喜欢喝不同的饮品。绿茶、牛奶、咖啡、蜂蜜……单调的生活在不同饮品的点缀下变得色彩斑斓。
  从小就喜欢喝绿茶,喜欢看新茶甫泡时那新鲜的绿色,清淡而充满活力与希望。新的一天就在这一杯刚刚泡出的茶水中浸润,以充盈的姿态迎接生命的每一次馈赠。
  清明节前的茶叶味道较淡,茶水颜色也较新嫩,仿佛是一个新的生命呈现在我们面前;而夏茶则更绿,更加饱满,仿佛有透不完的生命力;秋茶的汤色、滋味在春茶和夏茶之间,香气平和;冬天则不宜饮绿茶,乌龙茶铁观音更好,可除去这个季节的寒气。不论什么季节,每当看着这些卷曲的叶子在水底缓缓地伸展开来,仿佛自己的身体也随之舒展,有一种说不出的畅快。
  刚刚下水时,茶叶一片一片在水中摇曳。我常常想起徐志摩的诗:软泥上的青荇,油油的在水底招摇。一直觉得这句话形容明前茶也挺好,特别是招摇一词,把茶叶温柔而缓慢的牵绊描述得淋漓尽致。茶入口微苦涩,在口齿之间回转几次便会闻到幽幽的清香,尝到丝丝的甘甜。苦味和香气皆不是太浓,而甘味更淡。但正是这种淡淡的苦涩、浅浅的甘冽和幽幽的芬芳符合中国人对美的理解———乐而不淫,哀而不伤。
  自古禅茶不分家,中国最原始的哲学便是从生活中提炼出来的,而作为人们日常生活必不可少的茶更是这种哲学最完美的载体。不同的人,不同的心境,便能够饮出不同的茶。卢仝的《七碗茶诗》把茶作为仙品,而皎然的诗中,茶便是最为平凡的生活。启一套紫砂壶,用旧年蠲的雪水细细地泡了龙井碧螺或是太平六安,净手焚香,再坐下来慢慢地品,看袅袅的青烟,闻淡淡的清甜,回味缭绕唇齿间的苦涩,这是喝茶,也是一种生活。或是用粗瓷壶甚至大盖碗,铺上一层茶叶梗子,灌上半缸水,撂下就去干活,渴了就提起壶来,咕咚咕咚灌上几口,这也是喝茶,也是生活。
  生命会以不同的姿态展现在人们面前,无论是什么样的境遇,只要认真生活,就能活出自己的美丽。高贵的精致是美丽的,清雅的闲逸也是美丽的,而那市井中的平凡人为生活奔走又何尝不是生命的一种姿态一种美丽呢?如同饮茶,细品粗饮,只要畅快舒坦,又有何不可呢?
  相比于茶的温润,咖啡则馥郁得多。如果说茶似温润如玉的谦谦公子,那么咖啡则像是高贵挺拔的贵族青年。那浓郁的气味摄人鼻息,闻起来温暖而甜美,入口却是浓浓的苦涩,但那种苦涩也伴随着馥郁的芬芳沁入心肺。
  西方无论是哲学还是名著都给人很大的冲击力与厚重感,就像咖啡的味道。而西方崇尚的紧张而高速的生活,也是咖啡带给我们的感觉。不知道是饮品影响了生活,还是生活选择了饮品,但是从来没有改变的是我们对生命的热爱与执著。
  无论是茶的清闲,或是咖啡的苦涩,都是一种单纯而美好的生命状态。在清闲的时候,日子就变得缓慢而悠长,我们不必向前赶路,有足够的时间沉淀自己,涤荡灵魂。在忙碌的时候,生命就变得单纯而纯粹,那种忘我的状态、那种奋不顾身的努力、那种全力以赴的执著,都是生命的美丽。
  生命不只是两种状态,正如同世界上不仅仅只有两种饮料。在暗黄的灯光下,聆听窗外淅淅沥沥的小雨,一杯牛奶让自己感受到温暖与安心;充满激情的可乐,洋溢着青春的激情与动感;五彩缤纷的果汁,充盈着生命的新鲜与活力;白酒的肆意、红酒的高贵、米酒的纯朴、啤酒的豪情,也是生活中不可或缺的点缀。
  如人饮水,冷暖自知。每一种饮品都有自己的特点与风味,只要我们用心去品味;每一个人都有其骄傲的资本、幸福的权利,只要努力去生活。我们无法改变别人的口味,左右别人的看法,但生活终究是冷暖自知,亦只是冷暖自知。
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时间:2012-09-22
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